{"id":227,"date":"2014-12-04T11:46:01","date_gmt":"2014-12-04T13:46:01","guid":{"rendered":"https:\/\/filipesouza.com.br\/palavrascomunicacao\/?p=227"},"modified":"2024-08-05T11:45:28","modified_gmt":"2024-08-05T14:45:28","slug":"solteiros-dicas-para-ceia-no-natal-e-fim-de-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/filipesouza.com.br\/palavrascomunicacao\/solteiros-dicas-para-ceia-no-natal-e-fim-de-ano\/","title":{"rendered":"Solteiros: Dicas para Ceia no Natal e Fim de Ano"},"content":{"rendered":"\n<p>N\u00e3o sou nada fam\u00edlia. E tamb\u00e9m n\u00e3o me re\u00fano com familiares nas festividades do final de ano, mas gosto muito do ambiente e principalmente das comidas! Tamb\u00e9m n\u00e3o gosto de bagun\u00e7a e estou longe de passar minha virada de ano em Copacabana: NUNCA!<\/p>\n\n\n\n<p>Prefiro chamar alguns amigos para a ceia, com uma boa comida, boa m\u00fasica e a tranquilidade do meu apartamento.<br>Se voc\u00ea, assim como eu mora sozinho e pretende fazer uma reuni\u00e3o com amigos em casa, saiba que \u00e9 muito simples comprar alguns ingredientes, boa bebida e fazer pratos simples e saborosos.<\/p>\n\n\n\n<p>O m\u00eas de dezembro \u00e9 quente no Rio de Janeiro, mas \u00e9 infernalmente quente e muitas vezes chuvoso. Ent\u00e3o \u00e9 interessante optar por pratos mais leves, sobremesas \u00e0 base de frutas e muita bebida.<\/p>\n\n\n\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5019837300134745\"\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\n<!-- Bloco-Anuncio-display-HORIZONTAL-[07-06-2024] -->\n<ins class=\"adsbygoogle\"\n     style=\"display:block\"\n     data-ad-client=\"ca-pub-5019837300134745\"\n     data-ad-slot=\"7141333586\"\n     data-ad-format=\"auto\"\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>\n\n\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Para a minha reuni\u00e3o de Ano Novo decidi fazer poucos pratos. Entre eles est\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n<p>1. <strong>Tender Assado<\/strong> \u2013 Quem n\u00e3o gosta de presunto?<br>2. <strong>Lombo de Porco Assado<\/strong> \u2013 Um lombo maravilhoso e cheio de temperos e um molho&#8230;.Hun&#8230;kkkk;<br>3. <strong>Salpic\u00e3o<\/strong> \u2013 Uma salada gelada;<br>4. <strong>Arroz:<\/strong> com Vinho Branco, Nozes e Am\u00eandoas;<br>5. <strong>Salada de Lentilha<\/strong> \u2013 N\u00e3o poderia faltar esse tradicional prato;<br>6. <strong>Salada de Frutas<\/strong> \u2013 Nada mais refrescante do que uma salada de frutas carregada.<br>7. <strong>Sorvete de Frutas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Agora vou escrever a lista dos ingredientes para cada um dos pratos e na sequencia o modo de preparo. Muitos desses pratos eu fiz ao longo do ano como teste e combinam perfeitamente com a data.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5019837300134745\"\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\n<!-- Bloco-Anuncio-display-HORIZONTAL-[07-06-2024] -->\n<ins class=\"adsbygoogle\"\n     style=\"display:block\"\n     data-ad-client=\"ca-pub-5019837300134745\"\n     data-ad-slot=\"7141333586\"\n     data-ad-format=\"auto\"\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tender<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>O Tender \u00e9 dos pratos mais f\u00e1ceis do mundo. Vou ass\u00e1-lo com fatias de abacaxi. Mas estou na d\u00favida se corte ele em rodelas e depois asso com fatias de abacaxi por cima, ou se fa\u00e7o os tradicionais cortes na pe\u00e7a e insiro as fatias do abacaxi. Minha ideia depois \u00e9 pegar as fatias assadas de abacaxi e passa-las em uma mistura de a\u00e7\u00facar e canela. J\u00e1 comeram abacaxi assado com a\u00e7\u00facar e canela?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Lombo de Porco<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u2022 1 Lombo de Porco<br>\u2022 10 Batatinhas<br>\u2022 Suco de 4 Laranjas<br>\u2022 Trouxinha de Tomilho<br>\u2022 10 Cebolinhas<br>\u2022 Mel<br>\u2022 Cerveja Importada<br>\u2022 Tomilho Fresco<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Modo de Fazer:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1. Dourar o Lombo com alho e cebola em azeite quente;<br>2. Adicionar uma colher de mel;<br>3. Depois de selado, transferir para uma travessa de vidro;<br>4. Adicionar 1 litro de \u00e1gua;<br>5. Fazer 4 trouxinhas de gases com tomilho fresco dentro;<br>6. Acomodar as trouxinhas nos cantos;<br>7. Assar por 40 minutos;<br>8. Adicionar a garrafa de cerveja por cima do lombo;<br>9. Adicionar as batatas e as cebolinhas;<br>10. Assar por mais 30 minutos;<br>11. Finalizar com o suco de laranja para caramelizar;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Salpic\u00e3o<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>o 1 Piment\u00e3o Verde<br>o 1 Piment\u00e3o Amarelo<br>o 1 Piment\u00e3o Vermelho<br>o 2 Cenouras Raladas<br>o 100g Azeitona Verde &#8211; Picada<br>o 100g de Azeitona Preta &#8211; Picada<br>o 2 Cebolas<br>o Batata palha<br>o Passas Pretas<br>o Passas Brancas<br>o Damasco<br>o Milho<br>o 150g de presunto (cubos)<br>o Ervilha Congelada (a de lata \u00e9 horr\u00edvel)<br>o Palmito<br>o Maionese<br>o Champignon<br>o Sals\u00e3o<br>o 1 colher de Mostarda<br>o Tomate seco<br>o Lombo Canadense<br>o Metade de 1 Tender<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Modo de Fazer:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1. Passar no processador:<br>\u2022 2 Cenouras;<br>\u2022 Cebola;<br>\u2022 Sals\u00e3o<br>2. Cortar os piment\u00f5es bem finos;<br>3. Cortar o presunto, o tender e o lombo canadense em cubos pequenos;<br>4. Misturar todos os ingredientes em uma tigela grande;<br>5. Incluir 4 colheres de sopa de maionese;<br>6. Incluir 1 colher de mostarda;<br>7. Pimenta S\u00edria;<br>8. Regar tudo com azeite<\/p>\n\n\n\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5019837300134745\"\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\n<!-- Bloco-Anuncio-display-HORIZONTAL-[07-06-2024] -->\n<ins class=\"adsbygoogle\"\n     style=\"display:block\"\n     data-ad-client=\"ca-pub-5019837300134745\"\n     data-ad-slot=\"7141333586\"\n     data-ad-format=\"auto\"\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Arroz com Vinho Branco<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Arroz<br>\u2022 Vinho<br>\u2022 Nozes<br>\u2022 Am\u00eandoas<br>\u2022 Cebola<br>\u2022 Alho<\/p>\n\n\n\n<p>Antes de fazer o arroz, deixe as nozes e as am\u00eandoas assarem por 5 minutos no forno pr\u00e9-aquecido.<\/p>\n\n\n\n<p>Fa\u00e7a o arroz normalmente, ou seja, 1, 2 ou 3 x\u00edcaras de arroz. Lave o arroz e deixe escorrer toda a \u00e1gua. E em uma panela com azeite ou \u00f3leo bem quente, doure a cebola e o alho. Adicione o arroz e frite at\u00e9 secar a umidade. Para cada x\u00edcara de arroz eu coloco 1 copo de 350ml de \u00e1gua.<\/p>\n\n\n\n<p>Mas como usarei o Vinho Branco, eu costumo adicionar o primeiro copo de \u00e1gua e depois a mesma medida de Vinho Branco. Utilize um vinho branco que voc\u00ea beba. N\u00e3o compre um vinho branco mais barato para fazer o seu prato.<br>Depois que o vinho e a \u00e1gua secarem, adicione as nozes e as am\u00eandoas. Adicione mais um copo de \u00e1gua e deixe cozinhar at\u00e9 a \u00e1gua evaporar.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Lentilha<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><br>\u2022 1 xicara de lentilha<br>\u2022 \u00bd Tomate<br>\u2022 \u00bd Piment\u00e3o<br>\u2022 \u00bd Cebola<br>\u2022 Vinagre<br>\u2022 Azeite<br>\u2022 Lim\u00e3o<br>\u2022 Sal<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Modo de Fazer:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1. Cozinhar a lentilha;<br>2. Picar o tomate, piment\u00e3o e cebola;<br>3. Temperar com azeite, lim\u00e3o, vinagre e sal<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Salada de Frutas<\/strong><br>o Kiwi<br>o Mam\u00e3o<br>o Ma\u00e7a<br>o Ma\u00e7a Verde<br>o Uvas<br>o Morango<br>o Manga<br>o Pera<br>o Abacaxi<br>o Mel\u00e3o<br>o Banana<br>o Suco P\u00eassego em Caixa<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Modo de Fazer:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1. Cortar todas as frutas;<br>2. Colocar em um recipiente;<br>3. Incluir o suco de p\u00eassego;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bebidas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Em um supermercado aqui perto da minha casa comprarei algumas cervejas importadas e espumantes feitos a partir de cervejas importadas. N\u00e3o esquecendo refrigerantes e sucos de frutas mesmo. N\u00e3o use sucos de caixinha.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se voc\u00ea, assim como eu mora sozinho e pretende fazer uma reuni\u00e3o com amigos em casa, saiba que \u00e9 muito simples comprar alguns ingredientes, boa bebida e fazer pratos simples e saborosos.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":918,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57],"tags":[125,128,129,127,132,133,130,126,131],"class_list":["post-227","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-cardapio-ano-novo","tag-ceia-de-ano-novo","tag-dicas-para-ceias-de-ano-novo","tag-homem-na-cozinha","tag-lombo-assado","tag-salada-de-frutas","tag-salpicao","tag-solteiro","tag-tender"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/filipesouza.com.br\/palavrascomunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/227","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/filipesouza.com.br\/palavrascomunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/filipesouza.com.br\/palavrascomunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filipesouza.com.br\/palavrascomunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filipesouza.com.br\/palavrascomunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=227"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/filipesouza.com.br\/palavrascomunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/227\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":919,"href":"https:\/\/filipesouza.com.br\/palavrascomunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/227\/revisions\/919"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/filipesouza.com.br\/palavrascomunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media\/918"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/filipesouza.com.br\/palavrascomunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=227"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/filipesouza.com.br\/palavrascomunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=227"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/filipesouza.com.br\/palavrascomunicacao\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=227"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}