{"id":157,"date":"2014-01-14T11:19:55","date_gmt":"2014-01-14T13:19:55","guid":{"rendered":"https:\/\/filipesouza.com.br\/palavrascomunicacao\/?p=157"},"modified":"2014-01-14T11:19:55","modified_gmt":"2014-01-14T13:19:55","slug":"cinco-alimentos-que-melhoram-a-visao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/filipesouza.com.br\/palavrascomunicacao\/cinco-alimentos-que-melhoram-a-visao\/","title":{"rendered":"Cinco alimentos que melhoram a vis\u00e3o"},"content":{"rendered":"

Especialista recorre ao bom senso da popula\u00e7\u00e3o e diz que, geralmente,<\/p>\n

o que engorda e faz mal \u00e0 sa\u00fade tamb\u00e9m prejudica a vis\u00e3o<\/p><\/blockquote>\n

\"bostonvegfest\"<\/a>Por causa do calor tropical, ou ainda por causa dos votos do fim de ano, os primeiros meses de 2014 s\u00e3o os mais indicados para abandonar velhos h\u00e1bitos que fazem mal \u00e0 sa\u00fade e adotar uma dieta equilibrada, cortando carboidratos, gordura trans, carne vermelha, embutidos, sal e a\u00e7\u00facar. Praticamente, tudo o que faz mal \u00e0 sa\u00fade e \u00e0 boa forma prejudica tamb\u00e9m a vis\u00e3o. Mas, pensando exclusivamente na sa\u00fade dos olhos, \u00e9 poss\u00edvel ingerir alimentos que de fato contribuem para enxergar bem. De acordo com o oftalmologista Renato Neves, diretor-presidente do Eye Care Hospital de Olhos, em S\u00e3o Paulo, determinados alimentos t\u00eam o poder de retardar ou ainda atenuar doen\u00e7as oculares. A seguir, o especialista aponta cinco alimentos que t\u00eam o poder de melhorar a vis\u00e3o.<\/p>\n

1. Cenouras e alimentos de cor laranja<\/strong><\/p>\n

\u201c\u00c9 de conhecimento popular que comer cenoura faz bem aos olhos. E \u00e9 verdade. Tanto cenouras quanto as demais frutas e legumes de cor alaranjada. Isso porque o betacaroteno, que \u00e9 um antioxidante natural, \u00e9 uma das formas indiretas de se obter a vitamina A que contribui com que a retina e outras partes do olho funcionem sem problemas. Vale ressaltar que tanto a cenoura quanto a ab\u00f3bora cont\u00eam tamb\u00e9m muita vitamina C \u2013 \u00f3timo para a sa\u00fade em geral.\u201d<\/p>\n

2. Folhas verdes<\/strong><\/p>\n

\u201cSaladas de folhas verdes s\u00e3o uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o n\u00e3o s\u00f3 para o ver\u00e3o, mas para todo o ano. Afinal, principalmente as verduras de tonalidade verde-escuro, como espinafre, couve e br\u00f3colis, cont\u00eam antioxidantes que protegem os olhos, reduzindo os danos provocados pelos radicais livres. Por conter lute\u00edna e zeaxantina, contribuem bastante para reduzir o risco de degenera\u00e7\u00e3o macular e catarata. Al\u00e9m disso, esses dois poderosos antioxidantes contribuem para diminuir o desconforto com rela\u00e7\u00e3o ao brilho, melhoram o contraste e tamb\u00e9m podem aumentar o alcance visual.\u201d<\/p>\n

3. Ovos<\/strong><\/p>\n

\u201cAl\u00e9m de tamb\u00e9m ser uma fonte privilegiada de lute\u00edna e zeaxantina, a gema cont\u00e9m zinco, que contribui igualmente para reduzir o risco de degenera\u00e7\u00e3o macular relacionada \u00e0 idade (DMRI). Como os danos oxidativos \u00e0 retina s\u00e3o um relevante fator de risco para a DMRI, esse tipo de antioxidante pode, ent\u00e3o, prevenir danos celulares e a perda gradual da vis\u00e3o.\u201d<\/p>\n

4. Frutas vermelhas e c\u00edtricas<\/strong><\/p>\n

\u201cEssas frutas s\u00e3o ricas em vitamina C \u2013 que tamb\u00e9m tem um papel fundamental na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as oculares. Por serem poderosos antioxidantes, atuam na preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as oculares e tamb\u00e9m impedindo a progress\u00e3o de doen\u00e7as j\u00e1 instaladas, como o glaucoma. De todo modo, al\u00e9m de adotar uma dieta rica nesse tipo de alimento, \u00e9 importante consultar um especialista e fazer o tratamento indicado.\u201d<\/p>\n

5. Peixes<\/strong><\/p>\n

\u201cRicos em \u00f4mega-3 e \u00f4mega-6, os peixes que fazem bem \u00e0 sa\u00fade ocular s\u00e3o aqueles geralmente servidos em restaurantes japoneses: salm\u00e3o, atum, truta, al\u00e9m de anchovas e cavala. Por conterem \u00e1cido graxo, atuam na preven\u00e7\u00e3o da S\u00edndrome do Olho Seco. Mas, como tamb\u00e9m s\u00e3o ricos em vitaminas A, B6, B12, C, D e E, al\u00e9m de minerais, oferecem outros tantos benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade ocular e \u00e0 sa\u00fade geral como um todo.\u201d<\/p>\n

Neves diz, ainda, que as receitas devem levar mais castanhas, linha\u00e7a e \u00f3leo de canola \u2013 j\u00e1 que tamb\u00e9m evitam a s\u00edndrome do olho seco, muito frequente nas grandes cidades e na terceira idade.<\/p>\n

Fonte:<\/strong> Dr. Renato Augusto Neves, cirurgi\u00e3o-oftalmologista com mais de 60 mil cirurgias realizadas, diretor-presidente do Eye Care Hospital de Olhos (SP) e autor do livro Seus Olhos. (www.eyecare.com.br<\/a>)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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